Paprika, ook bekend als capsicum annuum is een frisse vruchtgroente die je in het vroege voorjaar kunt voorkweken in bakken op de vensterbank.
Er zijn diverse soorten paprika’s die je kunt kweken. De blok- en puntpaprika’s vind je in allerlei kleuren. De zaden kan je in elke tuincentra kopen, maar het is ook net zo handig om de zaadjes van de paprika te gebruiken die je vanmiddag in je salade hebt gebruikt. Na het voorzaaien kunnen de paprika’s vanaf half of eind mei naar buiten. Hoe je dit moet overplanten, leggen wij je haarfijn uit.
Je kunt paprika’s het beste uitplanten in een pot, zodat je ze makkelijk met de zon kunt verplaatsen. Tijdens het groeien hebben ze warmte nodig en staan ze het liefst op een zonnige beschutte plek.
Met de komkommers kan je zoveel kanten op qua recepten. Lees hier het favoriete moestuinrecept van Charlotte van de maand mei.