juni 2017

Charlotte's recept van de maand juli: Verse fruit smoothie

06-mar5-soluvert-juni-4774-small4.png06-mar5-soluvert-juni-4774-small-3.png

Fruit smoothies heb je in diverse soorten en smaken. Heerlijk als ontbijt of tussendoor. Juli is de maand waarin je een deel van het klein fruit kunt plukken. Daar maken we dan meteen iets lekkers van voor in de zomermaanden.

Wat heb je nodig?

  • 250 gram blauwe bessen, aardbeien of frambozen
  • 1 vanillestokje
  • 2 el poedersuiker (naar smaak)
  • 600 ml karnemelk
  • Yoghurt (ter verdikking van de fruit smoothie)

Stap voor stap

Stap 1
Doe het vers fruit naar keuze (of maak een mix) in de blender. Mix dit ongeveer 30 seconden tot een papje. 

Stap 2
Snijd het vanillestokje open en schraap de vanille met een mespunt uit. Meng deze met de poedersuiker en karnemelk in de blender. Mocht je de smoothie graag wat dikker willen, voeg je er yoghurt aan toe en mix deze nogmaals.

Je fruitsmoothie is klaar! Verdeel het over in hoge glazen en schenk er karnemelk bij. Wanneer je met een sateprikker erin roert krijg je mooie strepen. Leuk voor het oog!


Volgende maand..

Volgende maand behandelen wij een ander product en een heerlijk moestuinrecept van Charlotte of Peer. Ook benieuwd? Volg ons nu op Facebook, Twitter en Pinterest